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半岛bandao体育美食物药品局:沙门氏菌鸡蛋或致严峻结果

2024-12-05 06:36:29
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  9 月下旬,食品和药物管理局将此前有关鸡蛋的召回通知警报予以升级,警告消费者食用后可能会出现严重反应甚至死亡。

  此次召回最初由疾病控制和预防中心于 9 月 6 日宣布,并于 9 月 30 日升级为 I 类产品,这类产品“会导致严重不良健康后果或死亡”。

  最初的召回通知称,5 月 23 日至 8 月 10 日期间,九个州共有 65 人感染了与米洛家禽农场有限责任公司供应的鸡蛋有关的沙门氏菌。据疾控中心称,无人死亡,但有 24 人住院。

  该机构表示,被召回的鸡蛋已被分发至威斯康星州半岛bandao体育官方客服、伊利诺伊州和密歇根州的零售商和食品服务经销商处。

  托尼生鲜市场所属的传统杂货商集团的发言人玛丽莎·库坦斯基此前对《今日美国》表示:“我们客户的健康和安全是我们的首要任务半岛bandao体育。”

  我们正在全力配合 FDA 进行调查,并且已经立即采取行动,把与此次召回相关的所有受影响产品从我们的货架上撤下。

  据美国食品药品监督管理局的消息,10 月 12 日及更早到期的所有规格的纸箱装鸡蛋都在被召回:

  美国疾病控制与预防中心(CDC)对报告的 65 例与鸡蛋召回有关的病例进行了人口统计分析。感染沙门氏菌的患者年龄在 2 岁至 88 岁之间;56%为女性,46%为男性。这 65 例病例中,种族多数为白人(92%)、非裔美国人或黑人(5%)和亚裔(3%)。

  沙门氏菌是一种细菌,可导致人们出现腹泻、发烧和胃痉挛。症状可能在感染后 6 小时至 6 天内出现,并持续 4 至 7 天,疾控中心称。

  美国食品药品监督管理局称,如果 5 岁以下儿童、老年人和免疫抑制人群感染沙门氏菌,更有可能出现严重感染。

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